Riddarholmen – Stockholm

Continuation de la galerie « Stockholm« .

© PBGalerie.ch / Riddarholmen

Riddarholmen, littéralement l’îlot des chevaliers, est une petite île du centre de Stockholm.
Elle fait partie de Gamla Stan, la vieille ville, et abrite de nombreux palaces du XVIIe siècle.

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PBGalerie.ch publié dans le magazine « Actives »

Au mois de juin dernier, j’ai eu le grand honneur de recevoir chez moi Fabienne Bachelard, une journaliste du magazine « Actives » afin que je lui parle de mon voyage en Éthiopie.

« Actives » est un mensuel féminin, édité sur papier glacé, en supplément d’un hebdomadaire économique, « ECO des pays de Savoie ».

Pour voir l’article au format pdf, cliquez sur les photos ou sur les liens ci-dessous :

- Pages 1 et 2
- Page 3

Encore un grand MERCI à Fabienne Bachelard pour cet article !

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Aéroport d’Arlanda – Arrivée en couleurs

Avant de continuer le voyage en Éthiopie, petit détour par la capitale suédoise dans une nouvelle galerie intitulée tout simplement « Stockholm« .

© PBGalerie.ch / Arrivée en couleurs

Arrivée en couleurs à l’aéroport d’Arlanda, le principal de Stockholm.

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Fin de la longue traversée du désert

Fin de la galerie « Aux origines de la Terre« .

© PBGalerie.ch / La longue traversée du désert

Ici s’achève le périple à travers le désert du Danakil, le plus chaud et inhospitalier de la planète.

Nous quittons les Afar, ce peuple libre et fier, et leurs dromadaires… C’est le temps des « au revoir ».

Le voyage en Éthiopie est néanmoins loin d’être terminé. Après la fournaise du Danakil, nous allons retrouver une certaine fraicheur sur les hauts plateaux éthiopiens… La suite plus tard sur ce blog !

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Labeur et bonheur

Continuation de la galerie « Aux origines de la Terre« .

© PBGalerie.ch / Travail manuel

© PBGalerie.ch / Repos

Extraction du sel sur le lac Assale… Pendant que les hommes travaillent, les dromadaires se reposent

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Cérémonie du café

Continuation de la galerie « Aux origines de la Terre« .

© PBGalerie.ch / Cérémonie du café

Le café est une boisson sacrée en Éthiopie dont la préparation fait l’objet d’un véritable rituel connu sous le nom de « cérémonie du café ».

Tout d’abord, une femme grille les grains de café verts sur un brasero dans une petite casserole à long manche. Une fois la torréfaction terminée, elle passe auprès de chaque invité afin de lui faire sentir le parfum du café.

Ensuite, le café est pilé dans un mortier à l’aide d’un pilon (petit bâton en bois ou en métal, cf photo ci dessus). Le café ainsi moulu est versé dans la cafetière et le tout est chauffé sur le foyer jusqu’à ébullition.

Ensuite, le café peut être servi aux convives.
Dans la plus pure tradition, les femmes brûlent de l’encens pendant toute la cérémonie.

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